Vengrija

UNESCO pasaulio paveldo vyndarystės kelionės

Vengrija - kuris vynas geriausias?

Vyndarystė Vengrijoje siekia romėnų laikus, kurie sodino vynuoges aplink vaizdingą Balatono ežerą dabartinėje vakarinėje Vengrijos dalyje. Tai reiškia, kad vynuogynai jau seniai egzistavo prieš tai, kai 9 amžiuje suomių gentys užkariavo šią vietovę. Iš pradžių viduramžių Vengrijos karaliai vynuogininkystę patikėjo benediktinų ordinui, pasikliaudami ilgamete vienuolynų vyndarystės tradicija.

Tokajaus vyno regiono istorinis kultūrinis kraštovaizdis yra istorinė vynininkystės sritis Vengrijos šiaurės rytuose ir Slovakijos pietryčiuose. Be to, tai viena iš septynių didžiausių vynininkystės sričių Vengrijoje (veng. Tokaji borrégió). Sritis sudaryta iš 28 kaimelių ir 11 149 ha vynuogynų laukų, iš kurių 5500 ha šiuo metu yra naudojami. Tokajus 2002 m. buvo įtrauktas į UNESCO pasaulio paveldo sąrašą.